Mayo 2009. Concurso de cocina española

Una vez más nos hemos reunido para degustar ricos manjares, esta vez el concurso ha sido de COCINA ESPAÑOLA.
Salmorejo, filloas con chicharrones, fabas con almejas, fabada asturiana, pastel de espárragos, fideuá, empanadas....buff! menuda "enchenta"!!
Ganaron el primer premio: Coqué -con sus filloas rellenas de chicharrones- que estaban super buenas y Rosa -o sea, yo- con una Fideuá de sepia. El segundo premio fue para Maria Abalo con "fabas" con almejas ¡mmmmm! y el tercer premio para Carmen con una fabada asturiana muy rica y consistente.
Los premios: camiseta corporativa y botella de vino para el primer premio, vasitos de licor para el segundo premio y para el tercer premio cuchara y tenedor de madera...
Al ver aquella cantidad de comida teníamos la sensación de poder pasar una semana en la casa sin tener que comprar víveres, pero no...nos lo comimos todo!

Implicados -totalmente- en el concurso

Parece una romería

Quien nos iba a decir que terminaríamos comiendo al aire libre...la verdad es que el día no prometía nada. Montamos el ranchito fuera, en el jardín.

Recuperando fuerzas

Recuperando fuerzas y limpiando todo lo quedaba en los pucheros...

Se lo pasaron "bomba" subiéndose a los árboles

Caminata de grupo

Descubrimos un regato!. Qué bonito! Campiña gallega, zona con contaminación cero, laurel romano...

Saliendo a dar un paseo para bajar la comida....

¿Qué estarán tramando?

Chus con Enma de fondo y algunos niños de la casa: Carlos, Paloma, Ana, Marta, Carmen y Cris...

Primer concurso al que vinieron Elena y Enma

Tenemos dos nuevas incorporaciones: Elena y Enma, ya se han hecho la caminata con todos nosotros, pero en cochecito...

Concurso de Cocina Internacional

Esta vez ganó Maria con su plato estrella "bacalhao ás natas", el segundo premio fue para Gloria con "cocina mexicana: nachos con queso, burritos, guacamole"

Reponiendo fuerzas después de la caminata

Se escaparon las ovejas de la vecina...

Marta con los huesos de los caballos

Todos los niños se querían llevar a casa los huesos...

Un paseo hasta lo más alto del monte...

¿Os acordais del paseo? Vimos una manada de caballos, seguimos el rastro de los jabalies, los niños no dejaban de recoger huesos de caballos que seguramente habrían muerto por los incendios del año anterior.

Como se nota en los niños que ha pasado el tiempo, pero en los adultos...nada! seguimos super jóvenes.

2º Concurso de pinchos. Año 2008

Ganaron Ro y Santi, esta vez el premio fue un talón de Bancotel.

En esta foto se demuestra el nivel de las presentaciones de los platos de los concursantes.

2º concurso: Postres. Año 2006

Primero un cocido encargado al restaurante París, de Forcarey. Después, un concurso más goloso...ganaron Paloma y Carlos con un flan de ¿café?.

El trofeo, otros delantales, pero esta vez con otro motivo: una tarta.

1er Concurso de Pinchos de Cabanelas. Año 2006

El segundo y tercer premio fue para Ro y Santi que se presentaron al concurso con una tosta de anguila, super rica y para paloma y Carlos con una tosta de salmón de chuparse los dedos.

1er Concurso de Pinchos de Cabanelas. Año 2006

Una primera reunión con el 1er concurso gastronómico "1er Concurso de Pinchos de Cabanelas". Las ganadoras fueron Maria y Coqué con un paté de marisco. mmmmm!!.

Los premios fueron unos delantales con el logo que creamos para el concurso: un tomate pinchado por un tenedor. ¡También les entregamos un diploma!

la casa de Cabanelas

Esta es vuestra casa...